3月が旬の果物・フルーツといえば？春の季節に美味しいいちご・柑橘などを紹介！

3月は冬から春へと季節が移り、旬を迎える美味しい果物が出回り始める時期です。手頃な物から高級な果物まで種類が豊富で、さまざまな味わいを楽しめます。3月に旬や食べ頃を迎える果物を、いちご、柑橘、その他の項目に分けて紹介します。3月になったら、旬を迎える果物を楽しみましょう。

あまおうは赤い、丸い、大きい、うまいの頭文字が名前の由来となった福岡県生まれのブランドです。糖度が高く酸味とのバランスもよく、粒が大きいのが特徴です。果実が大ぶりで食べごたえがあり、贈答用としても扱われています。

とちおとめは、栃木県を代表するいちごの品種です。甘みと酸味のバランスがよく、ジューシーな味わいが特長です。長年にわたり東日本の定番として広く親しまれてきました。果汁が多く、生食の他にケーキなどの加工用にも向きます。

紅ほっぺは静岡県で育成された品種で、糖度が平均12〜13度と高く、甘みとやや酸味のあるバランスのよい味わいが特長です。いちごらしい甘酸っぱさを楽しめる品種として人気があります。果肉の中心まで赤く色づきやすく、切ったときの鮮やかな断面も特長です。

まりひめは、和歌山県農業試験場が育成し、和歌山県のオリジナル品種として県内でのみ生産されています。果色は光沢のある鮮やかな赤色で、甘味が強く程よい酸味があり、ジューシーな味わいです。まりひめの出荷シーズンは12月上旬から5月上旬です。

あまりんは「やよいひめ」に「ふくはる香」を掛け合わせて誕生しました。糖度が高くコクがあり、ほのかな酸味とジューシーで爽やかな味わいを併せ持ちます。鮮やかな赤色で果形が非常に整い、見栄えのする果実です。

デコポンの出回りはハウス栽培が11月中旬頃から、露地栽培が2月下旬頃から5月下旬頃で、3月下旬頃に出荷量のピークを迎えます。主な産地は熊本県で、次いで愛媛県や和歌山県です。果肉は多汁で甘味が強く酸味は穏やかで、ヘタ部分が盛り上がった外観が特徴です。

清見は、温州みかんの「宮川早生」とアメリカが起源の「トロビタオレンジ」をかけ合わせて誕生しました。果肉はやわらかくて果汁が豊富で、種がほとんど入らないのが特長です。最も多く出回り、味も美味しい食べ頃の旬は3月から4月上旬です。

せとかは清見にアンコールを掛け合わせた物に、さらにマーコットを交配して育成されました。愛媛県が全国の収穫量の約7割を占めており、収穫期は育成地の長崎県で2月上旬から2月下旬です。旬の時期は2月上旬から4月中旬ですが、特に3月のせとかが美味しいといわれています。果肉は果汁が多くて甘みが強く、濃厚な味わいが特徴です。

はっさくは果肉に歯ごたえがあり、適度な甘さと酸味に、ほのかな苦味が加わった味わいが特徴です。はっさくの旬は2月から4月頃とされており、3月から4月頃にかけて店頭に多く出回ります。主な産地は和歌山県で、全国収穫量の約7割を占めており、その次に広島県が続いています。

河内晩柑は、グレープフルーツに似た大ぶりの見た目で、苦味は控えめです。さっぱりとした甘みと酸味があります。早い物は3月頃から木で熟させて収穫が始まり、夏まで長く出回ります。皮はやわらかく手でむけ、果肉は淡黄色で果汁が多いのも特徴です。愛媛県と熊本県の2県の生産量は、全国の約9割以上を占めています。

国産のキウイフルーツは、主に12月から翌年4月頃まで出回りますが、特に美味しくなる旬の時期は2月から3月です。国内では愛媛県、福岡県、和歌山県がキウイの名産地として知られており、国産で収穫量が多い品種はグリーンキウイのヘイワードです。

一般的に、りんごの収穫時期は8月下旬頃から秋頃までですが、ピンクレディー、シナノスイート、ぐんま名月、サンふじなどの品種は3月に旬を迎えます。ピンクレディーは生産している農家が少ない希少なりんごで、収穫後に時間が経つとともに酸味が抜けます。シナノスイートは甘味が強く、果汁が豊富なのが特徴です。

2月は不知火やはっさくなどの柑橘が旬を迎え、いちごも出荷される時期です。4月は清見が出回り、いちごは5月まで出荷が続きます。河内晩柑のように、春から夏にかけて長く楽しめる柑橘もあります。