バレンタインの手作りチョコの日持ち・賞味期限を知っていますか？今回は、手作りチョコの日持ちを、〈生チョコ・トリュフ・ガトーショコラ・ブラウニー〉など種類別に何日もつのか紹介します。手作りチョコの〈常温・冷蔵庫〉別の保存方法や、長持ちさせる簡単なレシピも紹介しますので参考にしてください。

チキンカツは冷凍保存で作り置きできるのか知っていますか？今回は、〈揚げた後・下味〉別のチキンカツの冷凍保存方法や、解凍方法を紹介します。詳しい作り方のほか、冷凍したチキンカツの日持ち・保存期間も紹介しますので参考にしてください。

あんこを冷凍で保存できるか知っていますか？今回は、あんこの冷凍での保存方法を〈小分け・そのまま〉別に、解凍方法・保存期間とともに紹介します。正しい方法を知れば美味しくあんこを食べ切れます。あんこの冷蔵保存やアレンジレシピも紹介しますので参考にしてください。

5月に旬を迎える果物・フルーツを知っていますか？今回は、5月が旬の果物・フルーツを〈いちご・メロン・柑橘類〉など種類別に紹介します。4月・6月に旬を迎える果物も紹介しますので参考にしてください。5月が旬の美味しいフルーツを大いに楽しみましょう。

マグロの冷凍保存方法を知っていますか？マグロを美味しいまま冷凍保存するには、コツがあります。今回は、マグロの冷凍保存方法を〈柵・刺身〉別に、日持ち期間とともに紹介します。冷凍したマグロの活用レシピも紹介しますので参考にしてください。

青唐辛子の正しい保存方法を知っていますか？冷凍できるのでしょうか？今回は、青唐辛子の〈冷凍・冷蔵・乾燥〉別の保存方法や、日持ち期間を紹介します。青唐辛子の長期保存におすすめな〈醤油漬け・オリーブオイル漬け〉など調味料のレシピも紹介しますので参考にしてください。

シャインマスカットの日持ち・賞味期限を知っていますか？今回は、シャインマスカットの日持ち・賞味期限を〈常温・冷蔵・冷凍〉に分けて紹介します。シャインマスカットが腐るとどうなるかや、日持ちさせる保存方法も紹介しますので参考にしてください。

チーズケーキの冷凍保存方法を知っていますか？今回は、〈ベイクド・レア・バスク・スフレ〉など種類別のチーズケーキの冷凍保存方法や、解凍方法を紹介します。手作りチーズケーキの保存期間や、冷凍できるおすすめレシピも紹介しますので参考にしてください。

ホットケーキの冷凍保存方法を知っていますか？〈焼いた後・焼く前〉のどちらがいいのでしょうか？今回は、ホットケーキ（パンケーキ）の冷凍保存方法を、日持ち・保存期間とともに紹介します。冷凍ホットケーキの解凍方法・温め直し方や、アレンジレシピも紹介しますので参考にしてください。

ケーキの賞味期限（消費期限）を知っていますか？今回は、〈ショートケーキ・ロールケーキ・チョコレートケーキ〉など種類別に、ケーキの賞味期限を紹介します。ケーキが腐るとどうなるかや、日持ちさせる保存方法も紹介しますので参考にしてください。

ローズマリーの保存方法を知っていますか？冷凍できるのでしょうか？今回は、〈常温・冷蔵・冷凍〉などでの、ローズマリーの保存方法や日持ち期間を、解凍方法・使い方とともに紹介します。〈乾燥・オイル漬け〉などローズマリーを長期保存する方法も紹介しますので参考にしてください。

さつまいもご飯は冷凍できるのかを知っていますか？今回は、さつまいもご飯が余った時の冷凍保存する方法を、賞味期限・日持ちや解凍方法とともに紹介します。冷凍で作り置きにおすすめのさつまいもご飯のレシピや、アレンジレシピも紹介しますので参考にしてください。

さくらんぼの種類・品種を知っていますか？今回は、さくらんぼの種類・品種一覧や、数は何種類あるのかを紹介します。一般的な物からあまり知られていない〈黒い・カタカナ〉などのさくらんぼの種類・品種や、見分け方・特徴なども紹介しますので参考にしてください。

舞茸の保存方法を知っていますか？美味しく食べ切るためには、正しく保存することが大切です。今回は、舞茸の保存方法を〈冷蔵・冷凍・常温・乾燥〉別に、日持ち期間・賞味期限とともに紹介します。舞茸を長持ちさせるポイントも紹介しますので参考にしてください。

しらたきは冷凍保存できるのか知っていますか？まずいのでしょうか？今回は、しらたき(糸こんにゃく)の冷凍などの保存方法・日持ちを紹介します。冷凍しらたきのおすすめレシピも紹介しますので参考にしてください。冷凍による食感の変化や注意点についても説明します。

5月が旬の食材・食べ物には何があるか知っていますか？今回は、5月に旬を迎える美味しい食材・食べ物を、〈野菜・魚介・フルーツ〉のジャンル別に紹介します。5月が旬の食材・食べ物のおすすめ商品も紹介しますので参考にしてください。

カップラーメンの賞味期限は切れても食べられるか知っていますか？今回は、カップラーメンの賞味期限や、〈半年・1年・2ヶ月〉など期限切れはいつまで食べても大丈夫なのかを紹介します。カップラーメンが賞味期限切れで腐るとどうなるかや、正しい保存・保管方法も紹介しますので参考にしてください。

きのこの賞味期限（消費期限）を知っていますか？書いていないことが多いでしょう。今回は、きのこの賞味期限・日持ちの目安を〈しめじ・エリンギ・舞茸〉などの種類別に紹介します。きのこが腐るとどうなるかや、長持ちする保存方法も紹介しますので参考にしてください。

しらすの賞味期限を知っていますか？今回は、〈生しらす・釜揚げしらす・しらす干し・ちりめんじゃこ〉など種類別のしらすの賞味期限や、〈1〜3日・1週間〉賞味期限切れでも加熱すれば食べられるかを紹介します。しらすが腐るとどうなるかや、日持ちする保存方法も紹介しますので参考にしてください。

きゅうりの保存方法を知っていますか？気付いたらきゅうりが傷んでいたという人もいるでしょう。今回は、〈冷蔵・冷凍〉などきゅうりの保存方法や、日持ち・保存期間を紹介します。きゅうりの〈甘酢漬け・塩漬け〉など長期保存レシピも紹介しますので参考にしてください。

4月が旬の果物・フルーツには何があるか知っていますか？今回は、4月に旬を迎える美味しい果物・フルーツを、〈柑橘類・いちご・メロン〉など種類別に紹介します。3月・5月に旬を迎える果物や、おすすめ商品も紹介しますので参考にしてください。