桃の品種・種類や特徴を一覧で！美味しいのは？おすすめ・人気も紹介！

桃の種類は白桃か黄桃といった果肉の色で分けられます。白桃はさらに白鳳系と白桃系に大別され、その見た目と味の良さから高い人気を誇ります。

国内で栽培される桃は100品種を超えており、産地は山梨県や福島県、長野県が中心です。主な出回り時期は7〜9月で、品種ごとの旬は10〜14日と短い傾向があり、有名なブランドでも市場に流通するシーズンは限られます。

【特徴】
・食感：柔らかめ
・甘さ：甘味があり、酸味は控えめ
・旬の時期：7月中旬〜8月上旬
・産地：山梨県、福島県、長野県など

白鳳は、白桃と橘早生を交雑して育成された日本の代表的な品種の一つです。柔らかく果汁が多いといった白鳳系らしい特徴があり、7月中旬〜8月上旬に食べ頃を迎えます。

【特徴】
・食感：普通〜硬め
・甘さ：甘味が強く、果汁が豊富
・旬の時期：7月下旬〜8月
・産地：福島県、山梨県、長野県など

あかつきは白桃と白鳳を交配した主要品種の一つで、果実は250〜300gです。締まって緻密な肉質を持ち、甘味が強く果汁も豊富なのが特徴です。

【特徴】
・食感：柔らかめ
・甘さ：糖度が高めで、酸味はやや少ない
・旬の時期：6月下旬〜7月中旬
・産地：山梨県、和歌山県、福島県など

日川白鳳はシーズン序盤に出回る早生品種で、6月下旬頃から収穫できます。果汁が多くジューシーで、なめらかな口当たりが特徴です。

【特徴】
・食感：やや硬め
・甘さ：ほど良い甘味
・旬の時期：8月上旬頃から
・産地：長野県、和歌山県など

長沢白鳳は白鳳の枝変わりとして誕生し、1985年に品種登録されました。8月上旬頃から収穫シーズンに入り、280〜320gと大きめでやや硬い果肉が特徴です。

【特徴】
・食感：柔らかめ
・甘さ：糖度は中程度で穏やかな甘さ
・旬の時期：6月下旬〜7月中旬
・産地：和歌山県など

八幡白鳳は白鳳の枝変わりから生まれ、果重は230〜300gでやや平たい形をしています。乳白色の果皮に赤く着色し、柔らかい食感と豊富な果汁が持ち味です。

【特徴】
・食感：やや硬め
・甘さ：甘味が強く、酸味は少なめ
・旬の時期：7月下旬頃から
・産地：福島県など

暁星はあかつきの枝変わりで、福島県で誕生した早生種として知られています。果重は250g前後で甘味が強く酸味が少なめであり、果肉はやや硬めです。

【特徴】
・食感：普通
・甘さ：爽やかな甘さと穏やかな酸味がある
・旬の時期：6月中旬〜7月上旬
・産地：山梨県など

ちよひめは高陽白桃とさおとめを交雑して育成され、1988年に品種登録されました。果重は160〜200gで、みずみずしく締まった果肉を持ち、6月中旬〜7月上旬に多く出荷されます。

【特徴】
・食感：柔らかめ
・甘さ：適度な甘味で、酸味は穏やか
・旬の時期：6月中旬〜下旬
・産地：山梨県、熊本県、和歌山県など

はなよめは日川白鳳の枝変わりで、1995年に品種登録された早生種として知られています。果重250g程度で柔らかく豊富な果汁が特徴であり、6月中旬〜下旬が最盛期です。

【特徴】
・食感：柔らかめ
・甘さ：糖度が高く、甘さを感じやすい
・旬の時期：7月上旬〜中旬
・産地：山梨県など

みさか白鳳は白鳳の枝変わりとして山梨県で発見され、1989年に品種登録されました。果重は250〜280gで、香り高く豊富な果汁が評価されており、7月上旬〜中旬に出回ります。

【特徴】
・食感：硬め〜柔らかめ
・甘さ：糖度は中くらい
・旬の時期：6月下旬頃または7月下旬頃
・産地：福島県、山形県、山口県など

夏雄美（なつゆうび）は暁星の枝変わりから選抜された極早生種の一つで、果重200〜300gと暁星より大玉に育つことで知られています。追熟前は硬く、熟すと柔らかくなって果汁を多く含むのが特徴です。

【特徴】
・食感：普通〜柔らかめ
・甘さ：甘味の中に少し渋みがある上品な味わい
・旬の時期：8月上旬〜中旬
・産地：岡山県など

白桃は本白桃とも呼ばれ、岡山県生まれの白い果皮が特徴です。果汁が多くなめらかな口当たりで、8月上旬〜中旬に食べ頃を迎えます。

【特徴】
・食感：硬め
・甘さ：甘みが多く、酸味は少なめ
・旬の時期：9月上旬〜中旬
・産地：福島県、山梨県など

さくら白桃は晩生種の白い果肉を持ち、果重350〜380gと大きめです。果肉は硬めですが、甘みが多く酸味が少ない品種で、9月上旬〜中旬が最盛期です。

【特徴】
・食感：硬め
・甘さ：酸味が少なく、爽やかな甘みがある
・旬の時期：8月下旬〜9月中旬
・産地：山形県、青森県、長野県

おどろきはサイズと硬さが特徴的であり、収穫時には300〜350gの大きな果実になります。熟しても柔らかくなりにくく、8月下旬〜9月中旬に食べ頃を迎えます。

【特徴】
・食感：硬め
・甘さ：甘味が強く、酸味は弱め
・旬の時期：10月頃
・産地：山形県など

硬おもいは川中島白桃とゆうぞらを親に持ち、2023年に品種登録されました。10月に入ってから出回る極晩生種で、約400gの大きい果実と硬い果肉が特徴です。

【特徴】
・食感：柔らかめ
・甘さ：多汁で甘味もある
・旬の時期：7月下旬〜8月上旬
・産地：岡山県など

清水白桃は岡山県で発見され、果皮も果肉も名前の通り乳白色になります。果重は250〜300gで、柔らかく多汁な果肉を持つのが特徴です。

【特徴】
・食感：やや硬め
・甘さ：甘味が強い
・旬の時期：8月上旬頃から
・産地：長野県など

川中島白桃は長野市川中島町で誕生し、250〜350gと大きめです。やや硬く歯ごたえがあり、日持ちが良いことで知られています。

【特徴】
・食感：普通
・甘さ：糖度が高く、強い甘み
・旬の時期：8月下旬〜9月上旬
・産地：岡山県など

白皇（はくおう）は晩成種の白い桃であり、岡山県が育成しました。おかやま夢白桃と白麗を交配して作られ、大きめで扁円形の果実が特徴です。

【特徴】
・食感：柔らかめ
・甘さ：果汁が多く、甘味が強い
・旬の時期：9月中旬〜下旬
・産地：山梨県など

西王母は川中島白桃とゆうぞらを交配して作られ、350〜600gにもなる大玉サイズに育ちます。果汁が多く糖度が上がりやすい品種で、9月中旬〜下旬が出盛りの旬です。

【特徴】
・食感：硬め
・甘さ：糖度が高く、甘味が強い
・旬の時期：7月上旬
・産地：山梨県

夢桃香（ゆめとうか）は山梨県オリジナルの早生硬肉桃であり、品種の中でも300〜350gと大きく育ちます。収穫後も果肉は柔らかくなりにくいので、日持ちの良さが特徴です。

【特徴】
・食感：柔らかめ
・甘さ：甘みは強く、酸味は少ない
・旬の時期：8月初旬〜8月中旬
・産地：岡山県

おかやま夢白桃は果重が大きく、乳白色の果皮と果肉が目を引きます。岡山県内でのみ栽培が認められており、8月初旬〜8月中旬に出回る希少な品種です。

【特徴】
・食感：普通
・甘さ：甘味と酸味がある
・旬の時期：8月下旬〜9月中旬頃
・産地：長野県、山梨県など

黄金桃は川中島白桃の偶発実生として誕生した、黄桃系の代表格です。果重250〜300gで、8月下旬頃から9月中旬頃に多く出回り、甘味と酸味のある濃厚な味わいを持ちます。

【特徴】
・食感：柔らかめ
・甘さ：酸味が少なく、甘さが強い
・旬の時期：8月
・産地：山梨県

黄美娘（きみこ）は果重250〜300gで、果皮と果肉が黄色いのが特徴です。完熟するとなめらかな口当たりになり、8月に食べ頃を迎えます。

【特徴】
・食感：普通〜硬め
・甘さ：甘味が強く、香りも良い
・旬の時期：9月中旬〜下旬
・産地：福島県

黄ららのきわみは300〜400gの大玉で、果皮と果肉が黄色いのが特徴です。川中島白桃とゆうぞらを交配して作られ、福島県では9月中旬〜下旬に出回ります。

【特徴】
・食感：硬め
・甘さ：甘味が多く、酸味は少ない
・旬の時期：9月下旬〜9月末
・産地：福島県など

光月は川中島白桃とゆうぞらを交配して育成され、2008年に品種登録されました。果重は300〜320gで果肉が黄色く、硬く締まった食感と酸味が少ないのが特徴です。

【特徴】
・食感：普通
・甘さ：果汁が多く、甘味が多い
・旬の時期：8月中下旬〜9月上旬
・産地：福島県など

スウィート光黄（こうき）は大玉の晩生種で、まなみとゆうぞらを交配して作られました。果汁が多く甘味が多い特徴を持ち、8月中下旬〜9月上旬に食べ頃を迎えます。

美味しい桃を選ぶ時は、見た目や香り、重さを確認しましょう。形は左右対称で丸みがあり、全体が均一に色付いた物が最適です。表面に白い産毛がまんべんなく残り、傷が付いていない物を選びましょう。

甘い香りが立っている桃は食べ頃が近いサインです。手に取った時に重みを感じる物を選ぶと良いでしょう。