グレープフルーツの旬の時期・季節はいつ？ピンク・ルビーや国産・輸入別に紹介！

アフリカはグレープフルーツの主要な栽培地域のひとつで、生産量は世界第4位です。年間41万トン以上が収穫されています。日本に流通する海外産グレープフルーツの中ではアフリカ産が最も多く、全体の44％を占めます。店頭で販売される時期は7月～12月で、10月頃が出荷のピークです。

アメリカ産のグレープフルーツは生産量が世界第6位で、年間約29万トンが収穫されています。主にフロリダ州やカリフォルニア州で栽培されており、日本でも流通量の多い産地のひとつです。日本国内では11月～6月に多く出回り、中でも3月頃にピークを迎えます。

海外のグレープフルーツは収穫できる期間が長いのに対し、日本では4月〜5月と比較的短めです。生産量は全国で約180トンと小規模で、限られた地域で栽培されています。流通量が少なく希少で、保存料やワックスを使用していないため、安心して食べられるのも特徴です。

ピンクやルビー系のグレープフルーツは、地域ごとに栽培される品種や旬の時期が異なるのが特徴です。日本で流通している物の多くは海外産で、2月〜5月が最も美味しい旬の時期です。国産では、静岡県で栽培されているスタールビーが4月に旬を迎えます。

グレープフルーツは、基本的に温暖な気候で栽培されるため、国内の生産は地域が限られています。しかし、ワックスの使用が無い種が多いため、安心して食べられるのが国産品の嬉しいポイントです。現在販売、生産されている国産グレープフルーツの主な地域を紹介します。

【国産グレープフルーツの主な産地】
・静岡県
・熊本県
・宮崎県

静岡県では浜松市を中心にグレープフルーツが栽培、販売されています。年間の出荷量は約18トンと少なめですが、温暖な気候やみかん栽培で培われた技術を活かし、品質の良いグレープフルーツが生産されています。

主に栽培されているのは、赤い果肉が美しいスタールビーです。また、木に実をつけたまま完熟させる木熟栽培によって、酸味がまろやかになるのも特徴のひとつです。

熊本県は全国でも有数の農業県として知られており、果汁が豊富で甘みのある柑橘が多く栽培されています。代表的な物に、果肉が淡い黄色の河内晩柑があります。和製グレープフルーツとも呼ばれ、熊本の太陽や潮風を受けて育った、爽やかな風味が特徴です。

温暖な気候を活かし、宮崎県でもグレープフルーツが栽培、販売されています。みかん栽培で培われた技術を活かした果実づくりが行われており、中には地中の水分をあえて逃がすことで、旨味や甘味を引き出している農園もあります。

宮崎の太陽をたくさん浴びて育った、見た目の美しさと味わいの良さを兼ね備えたグレープフルーツです。海外からの輸入品に比べて輸送時間が短いため、完熟する直前まで樹上で育てることが可能です。そのため、濃厚でありながら爽やかな味わいが楽しめます。

果汁が豊富で瑞々しく、そのまま食べても、ジュースやサワーにも適しています。農薬の使用をできる限り抑えているため、安心して味わえるのも嬉しいポイントです。