甘い梨の品種・糖度ランキング！一番甘いのは？新興・にっこり・新高など紹介！

和梨の糖度は、品種や産地、収穫時期によっても変わりますが、一般的に10〜13度です。同じ品種であっても、木の上で十分に熟してから収穫された梨は甘くなりやすく、早採りの物は糖度が低くなりがちです。中には13〜15度に達する甘い品種もありますが、糖度はあくまで目安であり、実際の味わいは酸味や果汁とのバランスによって変わります。 

糖度は15度前後と高く、和梨のなかでもトップクラスの甘さです。千葉県を中心に栽培される青梨で、華やかな香りが特徴です。酸味が少なく濃厚な甘さを楽しめますが、栽培が難しく流通量も少ないことから幻の梨とも呼ばれています。

糖度14〜15度の、長野県生まれの赤梨です。酸味がほとんどなく、濃厚な甘みを味わえます。また、果汁が豊富で、みずみずしさと濃厚な甘みを同時に堪能できるのが持ち味です。貯蔵性が高く美味しさが長持ちすることから、贈答用としても人気があります。

鳥取県が約20年をかけて育成したオリジナルの赤梨であり、県を代表するブランド品種として知られています。高い糖度と酸味の少なさが特徴で、豊富な果汁と共に濃厚な甘さを楽しめるでしょう。赤梨と青梨の特徴を受け継いだ品種で、歯切れの良い食感を持ち、それぞれの長所を兼ね備えているのが特徴です。

甘太は王秋とあきづきを交配して生まれた晩生の青梨であり、糖度は13〜14度で濃厚な甘みが特徴です。主な産地は熊本や佐賀、千葉などで、大玉に育ちやすく食べ応えがあります。きめ細かく柔らかい果肉には豊富な果汁が含まれ、みずみずしい味わいを存分に楽しめるでしょう。

秋栄は鳥取県で生まれた品種で、糖度は13〜14度と甘い果肉と果汁が味わえます。幸水とおさ二十世紀を交配して生まれた赤梨で、上品な甘さと程良い酸味が調和した、爽やかな後味が特徴です。豊富な果汁と共に、おさ二十世紀から受け継いだ心地良い歯触りも楽しめます。甘さと酸味のバランスを味わいたい人に向いているでしょう。

愛知県安城市の梨農家が育成した赤梨で、糖度は13〜14度で果肉がみずみずしく、甘みが強いのが特徴です。一玉600gほどあり、大きい物だと800g以上になるので大玉に育ちやすい品種として知られています。出荷量は増えてきましたが、その多くはJA直営店や道の駅などで販売され、一般の市場への流通量はごく僅かとされています。

埼玉県が育成したオリジナルの梨で、糖度は13〜14度と高く濃厚な甘みを持つ品種です。酸味が少ないため甘みを十分に感じられるでしょう。果肉は柔らかく果汁も豊富で、平均果重は500〜550gと大玉に育つのが特徴です。収穫時期は8月中旬から9月上旬で、埼玉県内のみで流通しています。

糖度13.2度で酸味が少なく濃厚な甘みを楽しめる、千葉県生まれの新品種です。9月中旬から10月中旬に収穫される晩生種で、平均で約700gと大玉に育つのが特徴です。果肉は柔らかく滑らかな食感で、豊富な果汁と香り豊かな味わいを楽しめるだけでなく、日持ちの良さにも優れています。

8月中旬から9月上旬に出回る赤梨で、幸水と並ぶ代表的な品種として広く流通しています。糖度は12〜13度あり、果汁が多く柔らかな果肉が特徴です。甘みの中に程良い酸味があるため、飽きることなく爽やかな後味が楽しめるでしょう。主な産地は千葉県や福島県、茨城県など、関東や東北地方を中心に栽培されています。

新高と豊水を交配してできた物に、幸水を掛け合わせて誕生した赤梨であり、果実は大きめで果重500gほどになるのが特徴です。主な産地は千葉県で、酸味が少なく、豊富な果汁と柔らかな果肉により甘みが強く感じられます。収穫時期は地域によって異なりますが、8月下旬から9月下旬に始まり、市場には9月上旬から10月上旬にかけて多く出回ります。 

糖度は12.5〜13度で、平均果重は400〜600gの大玉になる品種です。果汁が多く、柔らかな果肉に甘みと程良い酸味が調和したバランスの整った味わいが楽しめるでしょう。晩生種で貯蔵性に優れており、収穫後もしばらく日持ちします。涼しい場所で適切に保存すれば収穫後も1ヶ月ほど日持ちし、適温で貯蔵された物は年明け頃まで店頭に並ぶ場合もあります。

新高に豊水を交配して育成された大玉の赤梨品種で、栃木県の特産梨の一つです。果実は600g〜1kgと大玉で、中には1.3kgにも及ぶ物もあり、切り分けても十分な食べ応えがあるでしょう。果肉はやや雪白で肉質は豊水並みに柔らかく、酸味が控えめでみずみずしい味わいが楽しめます。

収穫時期は10月中旬から11月中旬までで、貯蔵性が高く正月辺りまで出回り、お歳暮などの贈答用にも適しています。

大きい物では1kgを超えるほどの大玉になり、見た目からも圧倒的な存在感がある赤梨です。糖度は12〜12.5度で歯応えのある果肉と豊富な果汁を持ち、みずみずしく爽やかな甘みを楽しめるでしょう。酸味が少なく、香りが良いことから「梨の王様」ともいわれ、贈答品としての需要も高い品種です。

糖度はおおむね12度前後とされており、国内で広く栽培されている代表的な赤梨です。酸味が控えめで甘みが強く、豊富な果汁と良好な食味が特徴で、和梨の代表品種の一つとして高い人気があります。早生種の中でも特に収穫時期が早く、ハウス栽培の梨は7月上旬から、露地栽培の物は8月上旬から始まり、産地を変えながら8月下旬から9月上旬まで出回ります。

二十世紀は青梨の代表品種で、歯切れのある食感を持ち、甘味と酸味を含めて爽やかな味わいが特徴です。糖度はおおむね11〜12度前後で、果皮が青い状態で食べるのが一般的です。赤梨とは違った食感や豊かな風味が楽しめるでしょう。

愛宕と書く赤梨の大玉品種で、平均で1kgほどにもなる大きさです。 晩生種で11月下旬からシーズンとなり、貯蔵された物は翌年2月頃まで出荷されます。 肉質はやや粗めですが果汁が多く柔らかい果肉が楽しめ、マイルドな甘みと歯触りの良い食味が特徴です。比較的日持ちするので、保存状態が良ければ収穫後から1ヶ月ほど楽しめるでしょう。

梨の甘さや熟し具合は、表面や形、軸、重さなどの特徴からある程度見分けられます。糖度そのものは切って食べてみなければ正確には分かりませんが、果汁の多さや熟し具合は見た目にも現れます。甘い梨を選ぶ際には、一つの特徴だけで判断せず、複数のサインを合わせて確認することが大切です。

【甘い梨を見分けるサイン】
・全体が整っていて、上から見た時に丸型をしている
・軸が太く、枯れていない
・持つと重みがある
・お尻の部分が広く、形が整っている

新興と幸水を交配して生まれた、強い甘みを持つ青梨です。収穫量が少なく日持ちしないことから市場にほとんど出回らないため、希少な品種として知られています。豊かな香りと大玉の果実が特徴で、酸味が少なく濃厚な甘みとみずみずしさを存分に楽しめるでしょう。

鳥取県が約20年もの歳月をかけて育成したブランド梨です。青梨由来の歯切れの良い食感と、赤梨の濃厚な甘みを兼ね備えています。鳥取県内の農家だけが栽培を許されており、その中から糖度13度以上の果実だけを厳選してお届けします。

おさ二十世紀と豊水を交配して生まれた、新潟県のブランド梨です。二十世紀梨の系統を受け継いだ爽やかな食感と、豊水譲りの濃厚な甘みや豊富な果汁が味わえます。程良い酸味もあり爽快感のある後味が感じられ、冷やすことでみずみずしさが引き立ちます。流通量が少なく、希少な味わいが楽しめるでしょう。

梨の名産地として知られる茨城県の人気品種3種を詰め合わせた、和梨の食べ比べセットです。甘太、あきづき、新高が揃い、それぞれ異なる甘みや食感を楽しめます。品種ごとに味わいの違いを楽しみながら、お気に入りの梨を見つけてください。